Hauswirtschaft (SI)

Herzlich Willkommen bei der Fachschaft Hauswirtschaft!

Das Fach Hauswirtschaft weist einige Besonderheiten auf! Neben dem Erlernen von wichtigem Fachwissen rund um die Themen Ernährung, Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit und dem Kennenlernen wichtiger Küchengeräte, arbeiten wir praktisch.

In unserer neuen Lehrküche wird gekocht, gebacken und natürlich hinterher auch zusammen gegessen. Die praktische Arbeit bietet einen tollen Ausgleich zum normalen Unterricht im Klassenraum und motiviert viele Schüler:innen auch zu Hause Rezepte nachzukochen. Außerdem wird erlerntes Wissen direkt praktisch umgesetzt. Bei der Zubereitung von Obstsalat werden erlernte Schneidetechniken angewandt, oder bei der Zubereitung von Nudeln Bolognese unterschiedliche Garverfahren verwendet.

Neben dem Fachunterricht in den Klassen 6 und 9 gibt es außerdem im Jahrgang 7 die Möglichkeit, im Wahlpflichtbereich, das Fach „Wirtschaft und Arbeitswelt“ zu wählen. Im Wechsel mit den Fächern Technik und Wirtschaft werden hier die vielen Bereiche rund um den Hauswirtschaftsunterricht vertieft und natürlich auch wieder praktisch gearbeitet.

Unser Fach bietet eine tolle Möglichkeit sich auf das spätere, eigenständige Leben vorzubereiten und bietet durch die praktischen Einheiten eine tolle Abwechslung vom restlichen Schulalltag.